Valentinstag: Menü

Huhu ihr Süßen, heute mit einem Menü, das ich am Valentinstag für meinen Schatz kochen will. Vielleicht wäre es was für euch. Es sind drei Gerichte, die leicht in der Zubereitung sind, jedoch sehr lecker sind. Vielleicht wäre es ja was für euch.

Vorspeise: Tomaten und Gurken mit Radieschen-Creme

Zutaten:  * 12 Cocktailtomaten * 1 Salatgurke * 125g Quark * 100 Ziegenfrischkäse * 5 gehackte Radieschen * 1 gewürfelte Schalotte * Salz * Pfeffer * Basilkumblätter * 3 EL Krabben

Zubereitung: Tomaten waschen, Deckel abschneiden, Kerne auslöffeln. Gurke waschen, in 12 dicke Scheiben schneide. Quark, Ziegenkäse, Radieschen, Schalotten in eine Schüssel geben, gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Tomaten und auf die Gurken verteilen. Mit Basilikum und Krabben garnieren.

Extra Tipp: Mit Ajoli servieren

Hauptspeise: Tagliatelle mit Blattspinat und Pinienkerne

Zutaten: * 1 kleine Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * Olivenöl * 500g frischer Blattspinat * 1 Handvoll Pinienkerne * Salz * Pfeffer * 200g Sahne * 50g Parmesan * Tagliatelle

Zubereitung: Die Nudel in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in eine Pfanne erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten. Die Pinienkernein eine Extrapfanne ohne Fett goldbraun rösten und zu den Zwiebeln geben. Dann den Blattspinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Alles kräftig salzen und pfeffern. Zum Schluss die Sahne zugeben, kurz aufkochen lassen, damit die Flüssigkeit etwas verdampft und den geriebenen Parmesan untermischen. Unter die abgegossenen Tagliatelle mischen und auf Tellern anrichten.

Dessert: Himbeereis

Zutaten: * 1 unbehandelte Zitrone * 200g Naturjoghurt * 3 EL Puderzucker * 300g Himbeeren (TK) * Milch

Zubereitung: Zitrone heiß waschen und abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Joghurt mit 1 EL Puderzucker, Zitronenschale und -saft cremig rühren. Himbeeren mit restlichen Puderzucker in ein schmales, hohes Gefäß geben und so viel Milch dazugießen, dass die Beeren knapp bedeckt sind. 1 Minute antauen lassen, dann mit dem Stabmixer fein pürieren. Das Himbeereis Gläser verteilen und den Zitronen-Joghurt-Schaum darauf anrichten. Mit frischen Himbeeren garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

Buon Appetito!! ^^

Ein leckeres Menü, das leicht zu machen ist und dem Freund bestimmt schmecken wird.

Valentinstag: Geschenkideen

Huhu ihr Süßen heute mit ein paar Geschenkideen für den Liebsten. 

Da gäbe es zum Beispiel selbstgemachte Liebesgutscheine bzw Gutscheine im Allgemeinem für Massagen, Kinobesuche usw...

Was ich auch gerne verschenke sind Süßigkeiten vom Bärentreff . Die haben zu Valentinstag süße Geschenkideen.  Ich habe bei unserem Bärentreff ein Bierglas gesehen mit Gummimäuse, das fand ich eine süße Idee, da mein Freund z. B. gerne Bier trinkt. :) 

Oder ihr macht für euren Liebsten eine Fotocollage mit Bilder von euch oder ihr lasst ein Bild vergrößern und auf eine Leinwand drucken. Ich hab für meine Freundin bei Cewe ein kleines Fotoalbum erstellt mit Bilder von unseren Freundschaft. Ist nicht zu teuer ist aber trotzdem was persönliches und der Liebste erfreut sich bestimmt daran.

Eine andere Idee wäre, dass ihr eine selbstgebrannte CD macht mit Liedern die euch verbindet und die Erinnerung erwecken beim hören. 

Ihr könnt auch etwas für den Liebsten etwas kochen. Das werde ich dieses Jahr machen, habe auch schon ein Menü für den Abend erstellt. Das Menü wird am Samstag online sein. Könnt euch ja inspirieren lassen. Oder kocht sein Lieblingsgericht. 

Hier ein anderer Post über Geschenkideen von Lassomyhearts.

Ich hoffe der Post war für einige hilfreich.... :)

Valentinstag- Woche

Huhu ihr Süßen, diese Woche werden Blogposts folgen, die den Valentinstag betreffen. Eine Mini- Serie, die heute mit einer Valentinstagskarte startet, die ihr eurem Herzblatt, sowie Familienangehörigen oder Freunde verschenken könnt. Ich hoffe diese kleine Mini Serie gefällt euch.

Dafür wird benötigt:

•  Karte in Weiß
  Größe: 3,5x 3,5 inch 8,9cm x 8,9 cm
• Tonpapier in Rot
• Knöpfe in vers. Farben
• Herzmotivstanzer
• 3D Klebepads
• Kleber
• Faden in Rot (hatte nur weißen zu Hause)

So gehts:

Messt auf jeder Seite ein Abstand von 1,5 cm ab und zieht mit einem Bleistift vier Linien um eine Richtlinie zu bekommen wo ungefähr der Faden kommt. 

Wenn ihr das gemacht habt sucht euch 8 Knöpfe in verschiedenen Farben aus, die ihr für die Karte verwenden wollt. Legt sie dann ungefähr in die Mitte in der Farbordnung wie es euch gefällt auf die Karte. Wenn ihr damit zufrieden seid, klebt ihr die Knöpfe auf.

Stanzt mit dem Herzmotivstanzer ein Rotes Herz. Das beschriftet ihr dan mit "You" und klebt es auf die Karte mit einem 3D Klebepad.

Dann sticht ihr mit einer Nadel in den Schnittpunkten der 4 Linien, damit ihr ein Quadrat bekommt. Fädelt dann mit hilfe einer Nadel den roten Faden wie oben abgebildet ein.

Und Voilà fertig ist eure Valentinstagkarte für den Liebsten!

Valentinstag: Look

Huhu ihr Süßen, heute mit den zweiten Post meiner Mini Serie. Diemal mit einem Look, den ich an Valentinstag tragen werde. Es ist ein romantischer Amu in Lila Töne. Ich hab mich dafür Entschieden, da Lila meine Augenfarbe schön betont und auch im allgemeinen jede Augenfarbe zum leuchten bringt.